I soci di Diametro 3.0 hanno una bella testa! Qualche anno fa abbiamo deciso di aprire a Casoria la nostra idea di Pizza. Avevamo ragione!

Quando si parla di impasto, bisogna essere preparati. Siamo a Napoli, patria della pizza e non si può sbagliare. per capire se la pizza è...

La Puglia per noi è un luogo magico. Abbiamo girato, assaggiato, ma non eravamo convinti. L'olio noi lo usiamo a crudo sulla pizza....