Noi

LA NUOVA DIMENSIONE DEL SAPORE

Diametro 3.0 nasce a Casoria (Na) qualche anno fa. Un territorio che ci ha stimolato fin da subito. La Provincia ha una marcia in più. Ti permette di osservare con il giusto distacco le nuove tendenze e prospettive con diversi angoli di visuale. 

Impasti

I nostri impasti derivano da una miscela di farine semi integrali lievitati dalle 24h alle 36h così da garantire massima digeribilità

Oli

Nella nostra pizzeria viene utilizzato solo olio extravergine di oliva Salentino, spremuto a pietra. Si distingue per il suo sapore pieno ed armonioso